健康診断が気になるかた向けレシピ:～調理力で健康！プロジェクト～

そろそろ、健康診断のシーズンがやってきます。

昨年の結果が思わしくなかった人は、今がリベンジのチャンス！健康診断に向けて、次のようなことに気をつけてみましょう。

メタボリック・シンドロームとは、カロリーのとりすぎによって蓄えられた内臓脂肪が、糖や脂肪の代謝や、血圧などに悪い影響を及ぼすために、高血圧・糖尿病といった生活習慣病などを引き起こすことをいいます。

標準体重を上回っている方は、できるだけ標準体重に近づくよう、1日の食事量を見直しましょう。
一度にたくさん食べたり食事を抜いたりするのは避け、1日3食バランスよく食べることが大切です。

塩分を控え、主食の食べすぎを防ぐためにも、おかずとなるメニューはなるべく薄味を心がけましょう。
また、高カロリーな食材や揚げ物などの調理法は控えて、低カロリーで食物繊維をたっぷり含む、野菜・きのこ・海草類を上手にとりいれると効果的です。

健康診断リベンジレシピ

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