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調理力1分コラム
6月25日
枝豆は大豆の赤ちゃん、きなこは乾燥大豆を粉にしたものということはご存知ですよね。大豆はたんぱく質と食物繊維、ビタミンB1などを含む優れた食品ですが、枝豆にはさらにβ-カロテンとビタミンCも含まれています.. ..続きを見る
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