たたききゅうりのごま風味梅肉あえ
おなじみメニューのきゅうりの梅あえに、ごま油とにんにくを加えて、コクとうま味をプラスしました。
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調理時間 - 10分
カロリー- 27kcal（1人分）
塩分- 0.6g（1人分）
(2人分)
- きゅうり
- 1本
- （A）
- 梅肉
- 小1
- ごま油
- 小1
- にんにくのすりろし
- 少々
- 水
- 小1－2
- 1
- きゅうりは縦に縞状に皮をむき、塩少々（分量外）をふって板ずりをしてからすりこ木などで軽くたたきつぶし、一口大に切り揃える。
- 2
- Aをよく合わせて1をあえる。
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