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冬はおうちで!あったか鍋特集

冬はおうちで!あったか鍋特集

 

寒い冬の晩ごはんは、やっぱり鍋!
ひと鍋に主菜も副菜も入って栄養のバランスもよく、準備も後片付けも楽というのは、うれしい限りです。
おまけに、風邪予防や冷え対策にもいいのです。そんな、おいしいことばかりの鍋レシピをご紹介します。

   
冬はおうちで!あったか鍋特集

寒い冬の晩ごはんは、やっぱり鍋!
ひと鍋に主菜も副菜も入って栄養のバランスもよく、準備も後片付けも楽というのは、うれしい限りです。
おまけに、風邪予防や冷え対策にもいいのです。そんな、おいしいことばかりの鍋レシピをご紹介します。

おうちであったか鍋レシピ


おうちであったか鍋レシピ
冬の大敵といえば、風邪。
寒冷、乾燥、疲労など、風邪の原因はさまざまですが、ここで頼りにしたいのは、風邪のウイルスと闘うあなたの免疫力!
毎日の食事で免疫力を高め、冬を元気にすごしましょう。
詳しくはこちら
寒い冬の夜はなべ物がいちばん。
ひと鍋に主菜も副菜も入って栄養のバランスもよく、品数が少なくてすむのも何よりです。
食材のうま味たっぷりの鍋料理を、是非今年の冬のレパートリーに加えてみませんか?
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鍋をもっとおいしく、ヘルシーにするコツを知ろう!


鍋特集:鍋をもっとおいしく、ヘルシーにするコツ
寄せ鍋、チゲ鍋など冬メニューの代表と言えば「鍋料理」ですね。野菜たっぷりで、肉や魚、豆腐など、いろいろな種類の食材が食べられるおすすめメニューです。でも実は・・・続き
鍋にぜひ添えたいのが薬味です。何杯もおかわりして食べる鍋は、薬味やたれを工夫することが飽きないポイント。消化を助ける酵素が・・・続き
日本近海でとれるタラには、マダラ、スケトウダラ、コマイの3種がありますが一般的なのはマダラです。新鮮ならば刺身も良いですが・・・続き
手軽に野菜をとることができる冬の料理といえば、鍋。同じ材料でも、水炊き、チゲ鍋、豆乳鍋、カレー鍋など味付け次第で飽きることなくいただけます。美肌を目指す方におすすめなお鍋は、・・・続き
お鍋がブームの火付け役となったコラーゲンボール。コラーゲンは肌の材料になるたんぱく質の一種で、体内でたんぱく質(アミノ酸)から作られます。このコラーゲンボール・・・続き

鍋のことを「検定」でおさらいしよう!


鍋特集:鍋のことを「検定」でおさらいしよう!
寒くなると食べたくなる鍋料理。旬の食材から出てくるうま味が、相乗効果でいろいろな味に変化するのが楽しいですね。そんな鍋料理のコツを覚えて、めざせ鍋奉行?!
検定をうける
寒い冬に食べたくなる、あったか鍋。身近な料理だからこそ、知らないこともたくさんあるかも!?鍋料理の歴史から、最近話題の鍋まで、鍋料理のいろいろ、知り尽くしましょう!
検定をうける