ハロウィン検定:～調理力で健康！プロジェクト～

ハロウィンは何日でしょう?

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1. 10月29日
2. 10月31日
3. 11月3日
4. 11月5日

かぼちゃで作る「ジャック・オー・ランタン」に、もともと使われていた野菜は?

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1. かぶ
2. さつまいも
3. パプリカ
4. にんじん

ハロウィンカラーともいえる黒とオレンジ。オレンジは何を意味するでしょう?

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1. かぼちゃ
2. 火
3. 収穫

ハロウィンといえばかぼちゃ料理。お菓子作りに向いているのはどちら?

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1. 日本かぼちゃ
2. 西洋かぼちゃ

かぼちゃのお菓子を作るときに便利なマッシュかぼちゃについて、適切でないものは?

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1. 電子レンジで加熱すると、調理時間の短縮になる
2. かぼちゃを加熱してから皮をむいたほうが楽にできる
3. うらごしは、かぼちゃが冷めてからするほうがよい
4. ナッツ類をトッピングすると、ビタミンの吸収がよくなる