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牛乳検定

牛乳の種類について、「牛乳」と表示してよいものは?

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  1. 低脂肪牛乳
  2. 無脂肪牛乳
  3. コーヒー牛乳
  4. なし(全てNG)

牛乳を開封した後、保存の目安は?(10度以下で冷蔵保存)

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  1. 賞味期限内ならOK
  2. 2~3日で飲みきる
  3. すぐに飲みきる

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするのは、何が原因?

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  1. カルシウム
  2. 乳糖

牛乳のカルシウムの吸収を高めている成分は?

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  1. コレステロール
  2. 乳脂肪
  3. カリウム
  4. CPP(カゼインホスホペプチド)

牛乳を温めるとできる膜、これを何現象と言う?

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  1. ラムスデン現象
  2. 超常現象
  3. フェーン現象
  4. 社会現象

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チョコクッキーさん
我が家は、最近牛乳消費が多くなりました。
牛乳検定」より
信天翁さん
まあまあかなぁ~・・・・
牛乳検定」より
すーすーさん
牛乳の保存期限の問題ですが、10度以下の保存....
牛乳検定....」より
なおぴょんさん
牛乳は大好きなんだけどQ4が間違えちゃった ....
牛乳検定....」より
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