もっと知りたい! からだポカポカ検定 - 調理力検定  

からだポカポカ検定:~調理力で健康!プロジェクト~

調理力ノート
ようこそ ゲスト さん
 
 

メールアドレス

パスワード

パスワードを忘れた方

調理力TOP » 調理力検定 » からだポカポカ検定
からだポカポカ検定

冷えの原因となるもののうち、適切でないものは?

images/img_q1.gif

  1. 自律神経やホルモンバランスの乱れ
  2. 甘いもののとりすぎ
  3. 脂っこいもののとりすぎ
  4. 冷房の効きすぎ
  5. 湯船に浸かる

西洋医学では「冷え症」という病気はない。○?×?

images/img_q2.gif

  1. ×

冷えが女性に多い原因は?

images/img_q3.gif

  1. 男性に比べて筋肉が多いから
  2. 男性に比べて低血圧の人が少ないから
  3. ダイエットなどで栄養が偏りやすいから

冷えを引きおこすことがあるものは?

images/img_q4.gif

  1. 動脈硬化
  2. 鉄欠乏性貧血
  3. 低血圧
  4. A~Cの全て

からだを温めるには、主食・主菜・副菜のそろった献立がよい?

images/img_q5.gif

  1. もちろん!
  2. 冷えにはあまり関係ない

血行を良くする働きをもつビタミンは?

images/img_q6.gif

  1. ビタミンA
  2. ビタミンC
  3. ビタミンE
  4. ビタミンK

冷えが気になるときはスパイスや香味野菜を積極的に使うと良い。○?×?

images/img_q7.gif

  1. ×

しょうがに入っている、血行を良くする辛み成分は?

images/img_q8.gif

  1. セルロース
  2. ジンゲロール
  3. ヤラピン
  4. サポニン

次のうち、薬膳で「からだを温める」といわれているものは?

images/img_q9.gif

  1. とうがん
  2. 小松菜
  3. トマト
  4. 大根

冷えが気になるとき、からだを冷やすといわれる食材を料理にとりいれるコツは?

images/img_q10.gif

  1. いちど冷凍してから料理する
  2. なるべく生のまま食べる
  3. 加熱してから冷まして食べる
  4. 加熱して温かいうちに食べる

キャンペーンに応募する方は、事前にログインが必要です! Facebook・Twitterから もログインが可能になりました。ログインはこちらへ!
ひなっこさん
年と共に体温調節する機能が衰えてくるので、参....
からだポカポカ検定....」より
キッチンママさん
難しかった
からだポカポカ検定」より
きつねうどんさん
私も冷え性なので、とても参考になりました
からだポカポカ検定」より
ながらさん
勉強になりました。
からだポカポカ検定」より
おしゃべり広場
ニックネーム:

コメント:
この検定のみんなの投稿を読む