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豆腐検定

豆腐の発祥の国は?

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  1. 日本
  2. 韓国
  3. 中国
  4. インド

豆腐の説明について、適切でないものは?

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  1. 木綿でこしたものが木綿豆腐
  2. 絹布でこしたものが絹ごし豆腐
  3. 充填豆腐は加熱している

豆腐の原料である大豆は、木綿豆腐1丁に何粒ぐらい使われている?

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  1. 450粒
  2. 350粒
  3. 100粒

豆腐に含まれる栄養素について、適切でないものは?

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  1. たんぱく質
  2. ビタミンB2
  3. カルシウム
  4. ビタミンD

豆腐は海外でも「tofu」の名で知られている。○か×か。

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りっちさん
前回とうふ検定をやった時、点数が低かったので....
豆腐検定....」より
男料理さん
意外な問題があり、ためになりました。
豆腐検定」より
レイコタンさん
勉強になったよ
豆腐検定」より
tukikoさん
絹ごし豆腐の意味知りませんでした。
豆腐検定」より
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