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簡単スピードクッキング検定

スピードクッキングを楽しむために最低限そろえておきたい調理器具。とくに必要ないのはどれ?

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  1. 電子レンジ
  2. 七輪
  3. 炊飯器
  4. フライパン

ひと工夫すれば、おいしい料理が手早くできるレトルト食品。間違いはどれでしょう?

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  1. 1種類で何通りも楽しめる
  2. 保存料を添加しているので開封後も長期保存ができる
  3. 料理時間が大幅短縮できる
  4. 少量ずつ調理ができる

常備しておけば、手早く料理にアレンジできる缶詰やびん詰。次のうち、間違っていることは?

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  1. 定期的に賞味期限を確認する
  2. 開封したら一度で食べきれるサイズのものを購入する
  3. そのまま食べられるものや素材として使えるものなど、さまざまなタイプを揃えておく
  4. 日持ちがするので大量の買い置きをしておく

後片付けのことも考えながら調理をするのがスピードクッキングのコツ。後片付けがラクになる調理方法で正しいものは?

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  1. 電子レンジ(あるいはオーブン)をできるだけ活用する
  2. カフェ風にワンプレートで盛りつける
  3. フライパンやナベ、炊飯器などの調理器具はW使いをする
  4. 焼きものにはクッキングシートを活用する
  5. A~Dのすべてが正しい

味付けのむずかしい和食。それを1つでできるという野口先生オススメの万能調味料は?

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  1. めんつゆ
  2. うま味調味料
  3. 日本酒
  4. しょうゆ
  5. みりん

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ピピンさん
クッキング系は知っていると思って挑戦したら、....
簡単スピードクッキング検定....」より
くまじんさん
なるほどがたくさん
簡単スピードクッキング検定」より
ksnknkさん
よくできました。
簡単スピードクッキング検定」より
おーいもみさん
100点だ^^~~
簡単スピードクッキング検定」より
おしゃべり広場
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