もっと知りたい! 骨元気検定 - 調理力検定  

骨元気検定:~調理力で健康!プロジェクト~

調理力ノート
ようこそ ゲスト さん
 
 

メールアドレス

パスワード

パスワードを忘れた方

調理力TOP » 調理力検定 » 骨元気検定
骨元気検定

骨について、間違っているのは?

images/img_q1.gif

  1. 骨は体を支えたり臓器を守る働きをする
  2. カルシウムの貯金箱である
  3. 人間の骨格は206個の骨で構成されている
  4. 骨は一度作られたら作りかえられない

年齢によって骨量はどのように変化する?

images/img_q2.gif

  1. 年齢をかさねると、じょじょに増えていく
  2. 数年ごとに増えたり減ったりする
  3. ある年代をピークに、じょじょに減っていく
  4. 生まれたときから変わらない

元気な骨づくりのための生活習慣、正しいのは?

images/img_q3.gif

  1. 加工食品を積極的にとる
  2. たばこを吸う
  3. 塩分の多い料理を食べる
  4. 運動をする

骨づくりの要、カルシウム。食事からとったカルシウムは小腸で吸収されます。 カルシウム吸収率は年齢によって変わる?

images/img_q4.gif

  1. 変わる
  2. 変わらない

次の食品はどれもカルシウム豊富です。 なかでも、同じ量で比較してカルシウム量がもっとも多いのは?

images/img_q5.gif

  1. 牛乳
  2. 小松菜
  3. 水菜
  4. 納豆

大豆や大豆製品はカルシウム豊富な食品です。 では、カルシウムを多くとれる豆腐は?

images/img_q6.gif

  1. 絹ごし豆腐
  2. もめん豆腐
  3. どちらも変わらない

次のうち、カルシウムの吸収を良くすることが期待できるのは?

images/img_q7.gif

  1. カフェイン
  2. 食物繊維
  3. ビタミンD
  4. シュウ酸

冷や奴の薬味。 豆腐に含まれるカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれるのは?

images/img_q8.gif

  1. ねぎ
  2. ごま
  3. しょうが
  4. かつお節

次のうち、吸収されたカルシウムを骨にとりこむのを助けることが期待できるのは?

images/img_q9.gif

  1. ビタミンK
  2. 食物繊維
  3. カフェイン
  4. シュウ酸

次の食品はどれもカルシウムを骨にとりこむのを助けるビタミンKが豊富です。 なかでも、同じ量で比較してビタミンK量がもっとも多いのは?

images/img_q10.gif

  1. 納豆
  2. ほうれん草
  3. 春菊
  4. キャベツ

キャンペーンに応募する方は、事前にログインが必要です! Facebook・Twitterから もログインが可能になりました。ログインはこちらへ!
tukikoさん
骨の健康の大切さよくわかりました!
骨元気検定」より
はるさめさん
水菜、私も意外でした。サラダにしてたくさん食....
骨元気検定....」より
ケンじいさんさん
皆さんと同じで水菜です。
骨元気検定」より
めぐさん
水菜って栄養なさそうなのに・・・。
骨元気検定」より
おしゃべり広場
ニックネーム:

コメント:
この検定のみんなの投稿を読む