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糖質検定

「炭水化物」と「糖質」は同じもの?

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  1. 炭水化物の一部が糖質
  2. 糖質の一部が炭水化物
  3. 呼び方は違うが実は同じもの

糖質が多い食材、次のなかではどれ?

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  1. ごはんや麺、パンなどの主食
  2. 肉、魚などのおかず
  3. きゅうりやレタスなどの野菜

野菜のなかにも、糖質が多く含まれる野菜があります。その野菜は?

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  1. にんじん
  2. さつまいも
  3. なす

次の食材で、糖質が含まれていないのは?

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  1. 砂糖
  2. 果物
  3. 牛乳
  4. 植物油

糖質をからだの中で分解し、代謝を促す効果のあるビタミンは?

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  1. ビタミンA
  2. ビタミンB1
  3. ビタミンE

糖質を多く含む調味料は?

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  1. マヨネーズ
  2. みりん

糖質のとりすぎがまねく病気のなかで間違っているのは?

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  1. 肥満症
  2. 糖尿病
  3. 肺炎

糖質のなかで、最も吸収が早いのは?

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  1. 果物などの果糖
  2. 砂糖が入った飲料
  3. ごはんや麺、パン

糖質はすべてカロリーがある?

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  1. ×

羅漢果(ラカンカ)エキスとエリスリトール(糖質)から作られている甘味料「ラカントS」の1gあたりのカロリーは?

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KING様さん
点数全然いかなかった;;
糖質検定」より
KSさん
これ全然無理ww VERY HARDですねw....
糖質検定....」より
夏レモンさん
80点でしたが、問題を最後まで読んでなくて間....
糖質検定....」より
hiroさん
本当に甘いもの(お米もよく噛むと甘いです。)....
糖質検定....」より
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