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出題者のご紹介

出題者のお名前

ヤマサ醤油株式会社

ヤマサ醤油株式会社

ヤマサ醤油株式会社は、1645年創業以来12代に渡り品質の高い醤油を作り続けています。また明治18年には日本で最初のソースを販売する等、「伝統は革新の連続なり」という社是が長い歴史を支えてきた企業です。

今年のヤマサ醤油さんは、自社の商品を活用した2つのWEBサイトに力を入れています。
ここでは、その2つのWEBサイトをご紹介します。

★食べてキレイに!昆布ぽん酢でビューティーランチ

   医食同源といいますが、美しさも同じ。これからの美しさには、バランスの取れた毎日の食事がとても大切。 ・・・とわかっていても、おうちでのランチは、おざなりになりがち。 そこでヤマサから、昆布ぽん酢を調味料として使って簡単においしくできるビューティーランチをWEBサイトで提案しました。

   昆布ぽん酢でビューティーランチWEBサイト
   http://yamasa-ponzu.com/index.html

   なめらかでハリのある美肌に必要な“コラーゲンたっぷりレシピ”、スレンダーなボディラインづくりに大切な“高たんぱく低脂肪レシピ”、冷え性を克服する“からだをあたためるレシピ”など。 どれも1食500~600kcal以下で、20分以内でできるものばかり。ぜひおためしを!

★もっと楽しく、おいしく すき焼きクラブ

   すき焼きは、日本のご馳走の代表として世界に広まった幸福感あふれる料理♪ そんなすき焼きの、地域による違い、様々なレシピや食べ方などを教え合い、ハッピーなすき焼き体験をシェアするWEBサイトを開設しました。

   すき焼きクラブWEBサイト
   http://yamasa-sukiyaki.com/

WEBサイトでは、こんなレシピをご紹介しています。
・有名シェフの我が家のすき焼きの味、大公開
 和食分けとく山総料理長の野崎洋光さんなど、
 和洋中の匠の技ありレシピを毎月紹介。
・ヤマサのすき焼き30レシピ
 牛、豚、魚介、和風に洋風、イタリアンに韓国風、
 野菜が主役など自由自在のバラエティレシピ
・エンジョイすき焼き、ピックアップレシピ
 すき焼きをエンジョイする「太らない」「甘すぎない」
 「お財布にやさしい」すき焼きレシピ