株式会社グループセブ ジャパン:調理力で健康!プロジェクト  

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株式会社グループセブ ジャパン

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フランス生まれの、調理器具・小型家電のトップブランド。日本では、取っ手のとれるフライパン・なべセットを始めとする調理器具、電気ケトル、アイロン等でもおなじみ。毎日の家事がラクになる事を考慮した商品作りで、ファンの主婦も多い。

<ホームページ>
ティファール ホームページ
ティファール「スチームクッカー」ホームページ


<ティファールお客様相談センター>
ナビダイヤル:0570-077772(平日10:00~17:00)
PHS、一部のIP電話などの場合は03-5789-1760
この電話番号では製品の注文は受け付けておりません。

蒸し料理がおいしく手軽に作れると噂の電気の蒸し器、ティファール「スチームクッカー」。
その人気の理由を探るべく、調理力編集部がインタビューしました!


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★ 電気の蒸し器、ティファール「スチームクッカー」は、どんなものなのでしょうか?

   ティファール「スチームクッカー」は電気でお湯をわかし、その蒸気で食材に火を通す蒸し器です。電気式だからコンロをふさがないので、火口が増えます。電源さえあればテーブルでも調理ができるので、キッチンの場所をとりませんし、食卓の真ん中において蒸したてを楽しむこともできますよ!

   調理はタイマー式なので、食材をいれたらあとはおまかせ!手間がかかりません。出来上がるまで火の番をすることなく、他の調理や家事ができる「ながら調理」の味方です。ティファール独自のターボリング構造によって、タイマーをまわしたらわずか約40秒で蒸気が立ち上がるので、従来のガスの蒸し器のようにお湯が沸くのを待っている必要もありません。

   おいしい!手間なし!蒸し料理が初めての方でも上手に作ることができるのが、電気の蒸し器、ティファール「スチームクッカー」です。また、ティファール「スチームクッカー ウルトラコンパクト(※)」は使用後は約半分の高さになるので、収納にも困りません。

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★ 蒸し料理はヘルシーで体に良いと聞きますが、どういうことでしょうか?

   一般的に、蒸し料理は野菜のカサが減ってたっぷり食べられるのでヘルシーと言われていますが、それ以外にも、油を使わない、肉の脂をおとす、ゆでる等の調理法とくらべて栄養素が損なわれにくい、など体にうれしい調理法なのです。ティファール「スチームクッカー」ではその調理効率の良さが第三者機関でも証明されています。
・ビタミンC84%キープ(ブロッコリー/調理前と比較)
・脂質30%ダウン(豚バラ肉/調理前と比較)
・塩分18%ダウン(塩鮭/調理前と比較)
・甘味4倍(さつまいも/電子レンジと比較)

   蒸し料理は蒸気で蒸しあげるので、仕上がりがみずみずしく、素材そのものの味がひきたつので、味付けはしなくても十分おいしくいただけます。こういったところもヘルシーなポイントといえるのではないでしょうか。

※数値は日本食品分析センターの検査結果(受付番号105102614号、109024808号)をもとに、自社で換算

 

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★ 調理力アップを考えているみなさんに、ティファール「スチームクッカー」のおすすめの使い方を教えてください。

   ティファール「スチームクッカー」は簡単でおいしい蒸し調理ができるのがポイント。実際に使用されたお客様からは、喜びの声をたくさん頂戴しています。一例をご紹介します-「野菜が甘く、野菜嫌いの子供も食べた」、「今までで一番茶碗蒸しが上手においしくできた」、「おいしいのに、油を上手にカットできる」「火を使わないから安心」「タイマーで2品同時にできるので、家事効率が上がる」「蒸し料理は上手ではなかったけど、レパートリーが一気に増えた」「電気でコンパクトで透明で、今までの蒸し器と比べて断然いい」

   蒸し料理というと、どんな料理があるのか思いつかない方もあるかもしれませんが、ティファール「スチームクッカー ウルトラコンパクト」には毎日使える100レシピが掲載されたレシピブックも付属しているので、買ったその日から蒸し料理のレパートリーが増えます。定番の茶碗蒸しの他に、中華おこわ、ロールキャベツ、リゾット、イカ飯、栗蒸しようかん、チーズケーキなど和洋中の蒸し料理とデザートが思いのまま! ぜひ、ティファール「スチームクッカー」でおいしくヘルシーな蒸し料理を楽しんでください!

株式会社グループセブ ジャパンさん、
どうもありがとうございました!