( いかと相性の良い食材 )
うまみたっぷりのいかが、甘みたっぷりのキャベツに美味しさをプラスします。いかに少なめのビタミンCをキャベツが補い、バランスアップ。
・ 相性レシピ:いかとキャベツの焼きそば
・ 相性レシピ:いかとキャベツのお好み焼き
・ 相性レシピ:いかとキャベツの中華風サラダ
●いか×にら
淡泊なうま味のいかに、にらの風味がアクセントとなり食欲をかきたてます。いかに少なめの抗酸化ビタミンををにらで補い、バランスアップ。
・ 相性レシピ:にら入りいかわた煮
・ 相性レシピ:いかとにらのからし酢みそ和え
●いか×ピーマン
いかの歯ごたえにピーマンのシャキシャキ食感がアクセント。いかのたんぱく質とピーマンのβ-カロテンやビタミンCが、美肌づくりに貢献。
・ 相性レシピ:いかとピーマンのレモンマリネ
・ 相性レシピ:いかとピーマンの豆板醤炒め

・コラム:スイカでむくみ撃退













