ヤマサ醤油株式会社×調理力編集部

出題者の紹介

 

料理の味付けに、かくし味に、日本料理に欠かせないしょうゆ。地域や醸造の歴史によってことなる味わいを持っています。
基本調味料であるしょうゆを上手に使うことで、いつものメニューもワンランクアップ！